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第12章 游玩和烤鸭（第2页）

伙计一边带路，还在一边给李枭几人介绍他们全聚德的情况。

原来北京烤鸭选用的是北京的白天鸭，这种鸭子育成需要100天左右。

想要烤成，则需要十几道工序，从宰杀、褪毛晾胚、上色等等！

选好鸭胚。

李枭几人大约等了40分钟，这才等到烤鸭上桌。

看着师傅一刀刀片下鸭肉，李枭不由伸出了大拇指：“师傅，你是这个。”。

这也让片鸭肉的师傅忍不住脸上带上了笑容，还给李枭几人介绍了介绍，这烤鸭哪个部位最好吃。

前世李枭虽然吃过不少次烤鸭，但还真没听说过这个说法。

等到片烤鸭的师傅离开，他迫不及待的卷上烤鸭尝了一口。

不知道是这具身体没有油水，还是烤鸭本身的缘故，李枭感觉比后世好吃上一大截。

一口下去皮酥肉嫩、口感丰富，给了李枭一种满足感。

几个小家伙吃的更是停不下来，这让李枭有些好笑：“你们几个吃慢点，没人和你们抢，要不然都成小花猫了”。

被李枭这么一说。

李彤脸有些红，吃烤鸭的动作也放慢了几分。

倒是李颖、何雨水两个小丫头没受影响，一边吃着烤鸭，一边还含糊说着：“真好吃、真好吃”，之类的话。

这一顿饭几人吃了小一个小时，这才吃完，让伙计把鸭架打包，李枭就带着几人出了全聚德。

本来李枭还想着再去天桥转转。

在50年代的初期，天桥可以说是四九城最大的市井娱乐中心，杂耍的、唱戏的、相声、评书、皮影、木偶。

卖馄饨的、卤煮的、锅贴的、焦圈的、扒糕的等等！