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第6章（第1页）

“肉是热的，加热水肉才不会柴腥，比加凉水口感更好。”姚嫙解释，加水也是一门学问。

掌柜的若有所悟地点点头，没成想这个年轻的姑娘做饭还是个行家。

姚嫙怕耽搁太久耽误了关门，和酒楼的师傅说了一下收汁和调味的要点，就带着肉钱离开了酒楼。

掌柜的说话算数，多给了十文钱，另外又给了二十文，说是买下她做肉的方子。

姚嫙边走边乐呵，没想到卖个肉还有意外之喜。

回到肉铺，姚嫙献上空篮子和肉钱。

安杏花本想着数落一下儿媳，出去这么久，还不知道肉有没有卖不出去。

“姚嫙，怎么多出十文钱？”安杏花数了一下，一共一百文钱。

姚嫙带出去九斤肉，按十文也才九十文，一般顾客买得多，价格上还得打折，不可能多出来钱。

姚嫙解释了缘由，两口子听了十分诧异。

“就东边那家好运来酒楼？”张贵守问。

姚嫙点头。

“看来你今天真是运气好，那家酒楼从不买猪肉，任谁家的肉铺都赚不到他家的钱。”张贵守赞许地看着儿媳，他本不看好姚家的姑娘，乡下人家，见识短浅不说，还上不了台面，说话做事都是小家子气，这下看来，他对儿媳有偏见是不合理的。

张贵守要去猪场看看情况，为明早的杀猪提前准备。姚嫙跟着婆母先回到家，小姑子张萍莲躺在院子的躺椅上吃着葡萄，见她们回来也没有动弹。

“晚饭做了没？”安杏花看向女儿，语气不好。

张萍莲满不在乎地说：“嫂子进门，哪还轮到我做饭，这不是之前都说好的吗。”

姚嫙心里暗笑，不管到哪里，做饭都是媳妇的事。

“婆母，我这去做饭。”姚嫙笑容满面，殷勤地说。